前日分の勤務を考慮した勤務チャートを作成します。

前日分とは、そのまま翌日に継続する場合の勤務で、下図の例では前日が「夜勤」の場合の相当します。
「夜勤」は１９：００～翌朝９：００の勤務となり、０：００～９：００の分が、当日の勤務チャートの左側に登場することになります。

設定式

=IF((T$20>=$O23)*(T$20<$P23)+(T$20>=$J23)*(T$20<$K23),IF((T$20>=$Q23)*(T$20<$R23)+(T$20>=$L23)*(T$20<$M23),2,1),"")

かなり複雑な式ですが、緑色の部分は前項で設定した式。ピンク部分が今回追加する前日分の勤務となります。

文章で書くと、

（セル時刻が当日始業時刻以上、かつ、当日終業時刻未満）　または、
（セル時刻が前日始業開始以上、かつ、前日終業終了時刻未満）　の場合、

　　　（セル時刻が当日休憩開始時刻以上、かつ、当日休憩開始時刻未満）　または、
　　　（セル時刻が前日休憩開始時刻以上、かつ、前日休憩終了時刻未満）　の場合、

　　　　　２

　　　以外の場合

　　　　　１

以外の場合

　　　空白